Na艂ogowi kawiarze powinni zainteresowa膰 si臋 Yerba Mate. Poniewa偶 zawiera matein臋 Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umys艂 i cia艂o, od kawy. Herbata ta posiada szereg zdrowotnych w艂a艣ciwo艣ci, inie wyp艂ukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadci艣nienia t臋tniczego. Dla tych, kt贸rzy dbaj膮 o zdrowy u艣miech, ucieszy fakt, 偶e Yerba Mate nie pozostawia osadu na z臋bach Kultywowany od wiek贸w spos贸b picia Yerba Mate, skuteczniej przyci膮ga osoby, kt贸re lubi膮 w rytualny spos贸b delektowa膰 si臋 napojem, w odr贸偶nieniu od zwyk艂ej zielonej herbaty, kt贸r膮 ka偶dy pije ze swojego kubka Interesujac膮 propozycj膮 jest miesznie tych dw贸ch herbat ze sob膮, np. w proporcji: 2 艂y偶ki sto艂owe Yerba Mate i 1 p艂aska 艂y偶ka sto艂owa zielonej herbaty. Nale偶y jednak zwraca膰 uwag臋 przy eksperymentowaniu z mieszaniem, gdy偶 zielon膮 herbat膮 mo偶na parzy膰 naprawd臋 kr贸tko. Przy d艂u偶szym czasie zaparzania napar z zielonej herbaty robi si臋 bardzo gorzki. Dlatego, aby unikn膮膰 goryczy, mo偶na doda膰 mniejsz膮 ilo艣膰 zielonej herbaty. R贸偶nice mi臋dzy zielon膮 herbat膮, a Yerba Mate jak podaj膮 badania Yerba Mate zawiera 196 aktywnych sk艂adnik贸w, zielona herbata 鈥 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawarto艣膰 kofeiny w Yerba Mate Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest spos贸b spo偶ywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytua艂em Przygotowuje si臋 j膮 w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, kt贸ra wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate u偶ywa si臋 Bombilli, rurki zako艅czonej sitkiem, kt贸re hamuje przep艂yw fus贸w Ludzie kt贸rzy lubi膮 si臋 delektowa膰 sposobem spo偶ywania kawy, z pewno艣ci膮 b臋d膮 usatysfakcjonowani mo偶liwo艣ci膮 wprowadzenie w 偶ycie kultywowanej od wiek贸w sztuki picia Yerba Mate. - Suszone i zmielone li艣cie Mate. W tradycji picie mate z jednego matero przy wykorzystaniu jednej 鈥榮艂omki麓 jest zawsze kojarzone z przyja藕ni膮, przynale偶no艣ci膮 do rodziny oraz akceptacj膮 w okre艣lonym kr臋gu. W Argentynie i Brazylii gaucho oraz farmerzy siadaja razem po pracy by razem pi膰 Mate, co ma symbolizowa膰 zacie艣nianie wi臋z贸w przyja藕ni i wsp贸lnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi spo偶ywaj膮 Mate na 艂awkach w parku czy tez na pla偶y, st膮d gdy tylko zdarzy si臋 sytuacja, 偶e zostanie si臋 zaproszonym do wsp贸lnego picia Mate koniecznie trzeba przyj膮膰 je z szacunkiem i nie lekcewa偶y膰. Trzeba jednak pamieta膰, 偶e aby nie obrazi膰 nikogo nale偶y przestrzega膰 pewnych zasad Yerba Mate to z pewno艣ci膮 nie jest zwyk艂a herbata. Na przyk艂ad dla ludzi, kt贸rzy zamieszkuj膮 tereny Ameryki Po艂udniowej, spo偶ywanie tej herbaty jest czynno艣ci膮 tak oczywist膮 偶e normalne funkcjonowanie w ci膮gu dnia bez Yerba Mate jest niemo偶liwe Mate to co艣 wi臋cej ni偶 nap贸j dla obywateli Ameryki Po艂udniowej Yerba Mate sta艂o si臋 elementem kultury. W Buenos Aires mo偶na si臋 spotka膰 z widokiem 偶e ludzie bior膮 ze sob膮 do pracy Mate. Spo偶ywanie mate to nie tylko zdrowie dla cia艂a, ale i dla umys艂u jako 偶e sam akt picia naparu Yerba Mate mo偶e by膰 form膮 medytacji i wyciszenia wewn臋trznego Popularno艣膰 Yerba Mate w krajach Ameryki Po艂udniowej mo偶na przyr贸wna膰 do popularno艣ci czarnej herbaty w Polsce, jednak偶e jej smak kojarzy si臋 z zielon膮 herbat膮 Picie obydw贸ch rodzaj贸w herbaty kojarzy si臋 ze zdrowym od偶ywianiem co jest pozytywne zar贸wno dla cia艂a i umys艂u. Je艣li kto艣 lubi zielon膮 herbat臋, nie powinien definitywnie jej odstawia膰 na rzecz Yerba Mate, bo jest to ro艣lina kt贸ra te偶 posiada szereg w艂a艣ciwo艣ci zdrowotnych, cennych dla organizmu cz艂owieka. Niezdrow膮 kaw臋, kt贸r膮 ludzie poch艂aniaj膮 miesi臋cznie litrami, mo偶na zamieni膰 na Yerba Mate, kt贸ra jest o wiele zdrowsza, a ponaad to ma w艂a艣ciwo艣ci pobudzaj膮ce zbli偶贸ne do kawy. Yerba Mate pochodzi z tropikalnych obszar贸w Ameryki Po艂udniowej, kt贸r膮 cechuj膮 偶yzne i bogate w sole mineralne, 偶elazo i fosfor gleby.